Bereiten und würzen Sie Ihr Edelstahlgrillgitter

Alle Teile Ihres neuen Grills haben möglicherweise unreine Rückstände, die aus dem Herstellungs- und Versandprozess übrig bleiben. Wenn Sie diese Verunreinigungen nicht ausspülen, werden sie in der Gewürzvermischung durcheinander. Als Ergebnis zerstören sie die Geschmacksschicht. Dies kann Ihrem Essen einen unangenehmen metallischen oder chemischen Geschmack verleihen.

Es ist also sehr wichtig zu wissen, wie Sie Ihr Edelstahlgrillgitter vorbereiten und würzen

1 Reinigen Sie den Grillrost

Clean the grill grate

Zunächst müssen Sie Ihrem neuen Grill -Geißer eine gründliche Reinigung geben. Nach allen verwenden Sie es, um Ihr Essen zuzubereiten. Stellen Sie also sicher, dass sie völlig sauber sind.
Sie benötigen warmes Seifenwasser, einen Peelingbürste und sauberes Wasser.
A, in Seifenwasser etwa eine Minute lang einweichen.
B, geben Sie es mit einem Pinsel gut sauber.
2, trocknen Sie den Grillrost
Stellen Sie nach dem Waschen und Reinigen Ihres Grills sicher, dass alle Komponenten vollständig trocken sind, insbesondere der Grill.
Trocknen Sie also Ihren Grill und gaste mit einem trockenen Lappen oder Papier. Beginnen Sie mit Gewürzen.
3, beschichten Sie den Grillraster leicht mit Öl
Wählen Sie Öle mit einem hohen Rauchpunkt aus, damit sie den Gewürzprozess nicht verbrennen oder stören. Canola-, Gemüse- und Erdnussöle sind klassische Auswahlmöglichkeiten für das Grillgeschirr.
Beschichten Sie die Oberfläche des Grills leicht mit einer Bastination
Je dünner das Öl ist, desto besser. Viel Öl kann den Gewürzprozess ruinieren und eine ungleichmäßige klebrige Beschichtung auf Ihrem Grill erzeugen.
4, erhitzen Sie den Grill hoch
Erhitzen Sie den Grill auf 176,66 ° C-204,44 ° C auf 350 ° C. Protokoll.
Nach einer Weile sickert das Öl in die Poren des Edelstahls und backt eine glatte Schutzschicht.
5, lassen Sie den Grill wieder abkühlen und bürsten Sie ihn erneut
Wenn der Heizprozess vorbei ist, lassen Sie den Grill leicht abkühlen. Dann, während die Backpfanne noch heiß ist, beschichten Sie ihn mit Öl .
Im Gegensatz zu einem Gusseisen -Topf müssen Sie keine Schicht auf Gewürzebenen hinzufügen, um mit Ihrem Edelstahl -Rost zu beginnen.
Das Hinzufügen zusätzlicher Gewürzschichten macht Ihren Grill noch schmackhafter. Sie machen das Kochen und Reinigen zum Kinderspiel. Plus, je länger Sie Gewürze aufbauen lassen, desto besser wird Ihr Essen schmeckt.